KIIREISEN KOKKAAJAN KASVISSOSEKEITTO!
NOIN 5 MINUUTIN KASVISSOSEKEITTO MAISTUU MYÖS LAPSILLE:
~1200g kasvissosetta (Bataattisosetta 800g ja maa-artisokkasosetta 400g).
Voit keittää ja soseuttaa juurekset itse, tai voit ostaa kaupasta valmista kasvissosetta, kuten minö teen!)
250ml Oatly kaurakermaa
5dl vettä
Suolaa, timjamia, chiliä, mustapippuria
Tuoretta ruohosipulia
Mausteita maun mukaan, muutama kierros maustemyllyllä.
LAPSI OSAA VALMISTAA TÄMÄN KEITON HELPOSTI MYÖS ITSE:
Kiehauta kasvissose, jonka sekaan on lisätty kaurakerma ja vesi. Lisää mausteet. Ruohosipuli vasta kun keitto on kiehunut.
Nauti esimerkiksi ruisleipäkrutonkien tai raejuuston kera.